Le portate possono subire variazioni in base alla stagione e alla disponibilità aziendale
Pasquetta 2025
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della casa
Lardo nostrano con miele
Insalata russa
Tortino di zucchine
Melanzana impanata
Torta salata di cipolle caramellate
Insalata di riso nero, uovo scomposto,
Nido di sfoglia con verdure primaverili
PRIMI
Risotto agli asparagi
Ravioli di verdure
SECONDO
Arrosto di maiale con patate
Manzo cotto in bassa temperatura con salsa aromatica
DOLCE
Colombina di sfoglia con crema
Totale €55,00
Acqua, vino e caffè compresi
Eventuali allergie o restrizioni alimentari vanno comunicate alla prenotazione
Bimbi anni 0-2 nostri ospiti, 3-5 15€ 6-10 30€
Alla conferma si richiede acconto del 30%
Cascina Fornazzo 2, Garlasco (PV)
339-2030838
Pasqua 2025
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della casa
Lardo nostrano con miele
Insalata russa
Tortino di zucchine
Melanzana impanata
Torta salata di cipolle caramellate
Insalata di riso nero, uovo scomposto,
Nido di sfoglia con verdure primaverili
PRIMI
Risotto agli asparagi
Crespelle di zucchine
SECONDO
Arrosto di maiale con patate
Manzo cotto in bassa temperatura con salsa aromatica
DOLCE
Colombina di sfoglia con crema
Totale €55,00
Acqua, vino e caffè compresi
Eventuali allergie o restrizioni alimentari vanno comunicate alla prenotazione
Bimbi anni 0-2 nostri ospiti, 3-5 15€ 6-10 30€
Alla conferma si richiede acconto del 30%
Cascina Fornazzo 2, Garlasco (PV)
339-2030838
Cena di San Valentino
14 Febbraio 2025
Cocktail di benvenuto con entreè
ANTIPASTI
Salame e Pancetta
Lardo con miele
Insalata russa
Tortino di zucca
Cavolfiore impanato
Cotechino con purè al profumo di mela
PRIMI
Risotto alle aromatiche
SECONDO
Filetto di maiale con contorno
DOLCE
Rotolo dell’amore con moscato
Totale €40,00
Acqua, vino (1 bottiglia ogni 2 persone) Caffè
Menù Rinfresco
APERITIVO DI BENVENUTO
Bevande Aperitivo alcolico, Succhi di frutta, Acqua
Pizza, Focaccia, Frittatina, Polpettine, Mozzarelline, Grissino con Crudo
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della casa
Lardo nostrano
Insalata russa
Insalata di Riso Nero
Tortino di verdura
Torta salata
Verdura Impanata
Manzo Aromatizzato con la sua Salsa
RISOTTO DI STAGIONE
DOLCE
Totale €35,00
Acqua, vino della casa e caffè compresi
È possibile completare il menù con:
• Aggiunta di un primo € 5
• Aggiunta di Selezione di Formaggi Agricoli Lombardi con Confetture € 8
• Aggiunta di Frutta con Gelato € 5
Si chiede di indicare eventuali allergie, intolleranze o regimi alimentari specifici alla prenotazione
Possibilità di personalizzazione tovagliato a 2€ a persona
Bambini 4-10 anni € 15,00
Alla prenotazione è richiesto un acconto del 20%
Questo menù è fruibile per eventi pomeridiani
Menù Cerimonie 2025
Menù Carnaroli
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della casa
Lardo con Miele
Insalata russa
Salamino
Tortino di verdura
Verdura Impanata di stagione
PRIMI
(due)
Risotto di stagione
Ravioli di magro, Ravioli di carne, Crespelle
SECONDO
Arrosto con Contorno
Manzo Marinato Cotto a Bassa Temperatura con la sua Salsa
DOLCE da CERIMONIA
Totale €45,00
Acqua, vino della casa e caffè compresi
Bambini 0-3 anni sono nostri ospiti, 4-6 anni € 10, 7-12 anni 25€
Si chiede di comunicare eventuali allergie, intolleranze o regimi alimentari particolari alla prenotazione
Si accettano dolci portati dal cliente purché venga garantita la tracciabilità, non verranno applicati sconti al costo del menù
Possibilità di personalizzazione tovagliato a 2€ a persona
Alla prenotazione è richiesto un acconto del 20%