MENU
Eventuali allergie, intolleranze o regimi alimentari specifici es vegetariani, vegani… devono essere segnalate all’atto della prenotazione.
Le portate dei menù possono subire variazioni in base alla stagione o alla disponibilità aziendale.
Menù Natale 2025
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della Casa
Lardo Nostrano con Miele
Insalata Russa
Tortino di broccoli
Cotechino con purè al profumo di mela
Cavolfiore impanato
Bignè salato con mousse
Biscotto con patè di fegato
Fagottino di verdure invernali
Crostino di polenta con funghi
PRIMI
Risotto cavolo cappuccio viola e taleggio
Lasagnetta della tradizione
SECONDO
Manzo speziato con patate al forno
Formaggi agricoli lombardi con confetture
DOLCE
Tronchetto di Natale con spumante dell’Oltrepo’ Pavese
Bevande comprese €60,00
Bimbi 0-3 nostri ospiti, 4-6 €15, 7-10 €30
Per la conferma si richiede un acconto del 30%
Cascina Fornazzo 2, Garlasco PV
Cell. 3392030838
Cene Natalizie 1
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della Casa
Lardo Nostrano con Miele
Insalata Russa
Cotechino
Tortino di verdure
Cavolfiore impanato
PRIMI
Risotto della Tradizione
Ravioli fatti a mano
SECONDO
Brasato con polenta
Formaggi
DOLCE
Totale €45,00
Acqua, 1 bottiglia di vino ogni 3 persone e caffè
Cene Natalizie 2
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della Casa
Lardo Nostrano con Miele
Insalata Russa
Cotechino
Tortino di verdure
Cavolfiore impanato
PRIMO
Risotto della Tradizione
SECONDO
Arrosto con patate
DOLCE
Totale €35,00
Acqua, 1 bottiglia di vino ogni 3 persone e caffè
Cene Natalizie 3
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della Casa
Lardo Nostrano con Miele
Insalata Russa
Cotechino
Tortino di verdure
Cavolfiore impanato
PRIMI
Risotto della Tradizione
Ravioli fatti a mano
SECONDO
Brasato con polenta
DOLCE
Totale €40,00
Acqua, 1 bottiglia di vino ogni 3 persone e caffè
Menù Autunnali
Menù Trippa
8 e 9 Novembre
Salame, Pancetta
Lardo con Miele
Insalata russa
Tortino di verdura e Verdura panata
Trippa o Risotto
Arrosto con contorno
Dolce
Acqua 1 bottiglia di vino ogni 3 persone
Caffè
Totale €30,00
Menù Bollito
15 e 16 novembre
Salame, Pancetta
Lardo con Miele
Insalata russa
Tortino di verdura e Verdura panata
Cotechino, Lingua, Polpa e Testina
Mostarda, Salsa verde e verza
Dolce
Acqua 1 bottiglia di vino ogni 3 persone
Caffè
Totale €35,00
Menù Rinfresco
APERITIVO DI BENVENUTO
Bevande Aperitivo alcolico, Succhi di frutta, Acqua
Pizza, Focaccia, Frittatina, Polpettine, Mozzarelline, Grissino con Crudo
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della casa
Lardo nostrano
Insalata russa
Insalata di Riso Nero
Tortino di verdura
Torta salata
Verdura Impanata
RISOTTO DI STAGIONE
DOLCE
Totale €35,00
Acqua, vino della casa e caffè compresi
È possibile completare il menù con:
• Aggiunta di un primo € 5
• Aggiunta di Selezione di Formaggi Agricoli Lombardi con Confetture € 8
• Aggiunta di Frutta con Gelato € 5
Si chiede di indicare eventuali allergie, intolleranze o regimi alimentari specifici alla prenotazione
Possibilità di personalizzazione tovagliato a 2€ a persona
Bambini 4-10 anni € 15,00
Alla prenotazione è richiesto un acconto del 20%
Questo menù è fruibile per eventi pomeridiani
Menù Degustazione
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della casa
Lardo Nostrano con Miele
Insalata russa
Tortino di verdura
Verdura Impanata
PRIMI
Risotto di stagione
Pasta ripiena
SECONDO
Arrosto con Contorno
DOLCE
Totale €40,00
Acqua, vino (1 bottiglia ogni 3 adulti) caffè compresi
Bambini 0-2 anni sono nostri ospiti, 3-5 anni € 10, 6-12 anni 20€
Si chiede di comunicare eventuali allergie, intolleranze o regimi alimentari particolari alla prenotazione
Si accettano dolci portati dal cliente purché venga garantita la tracciabilità, non verranno applicati sconti al costo del menù
Possibilità di personalizzazione tovagliato a 2€ a persona
Alla prenotazione è richiesto un acconto del 20%
Menù Cerimonie 2025
ANTIPASTI
Salame e Pancetta della casa
Lardo con Miele
Insalata russa
Salamino
Tortino di verdura
Verdura Impanata di stagione
PRIMI
(due)
Risotto di stagione
Ravioli di magro, Ravioli di carne, Crespelle
SECONDO
Arrosto con Contorno
Manzo Marinato Cotto a Bassa Temperatura con la sua Salsa
DOLCE da CERIMONIA
Totale €45,00
Acqua, vino della casa e caffè compresi
Bambini 0-3 anni sono nostri ospiti, 4-6 anni € 10, 7-12 anni 25€
Si chiede di comunicare eventuali allergie, intolleranze o regimi alimentari particolari alla prenotazione
Si accettano dolci portati dal cliente purché venga garantita la tracciabilità, non verranno applicati sconti al costo del menù
Possibilità di personalizzazione tovagliato a 2€ a persona
Alla prenotazione è richiesto un acconto del 20%